Αύξηση της τάξεως του 20 τοις εκατό στην τιμή του χαλλουμιού αναμένεται να επιβληθεί τις επόμενες ημέρες.
Αυτό δήλωσε στο “Πρωινό Δρομολόγιο” ο πρόεδρος του συνδέσμου Τυροκόμων, Γιωργος Πέτρου.
Ο κύριος Πέτρου εξήγησε ότι υπήρξε αύξηση 40 τοις εκατό στην τιμή της πρώτης ύλης και έχει διπλασιαστεί το κόστος της ενέργειας. Αυτό, είπε θα έχει ως επακόλουθο σημαντικές αυξήσεις.
Ο Γιωργος Πέτρου είπε επίσης ότι οι αυξήσεις είναι ανάλογες με το κόστος παραγωγής στην κάθε μονάδα και θα κυμαίνονται από ενάμισι μέχρι και τρία ευρώ το κιλό στο αιγοπρόβειο χαλούμι.
Ακολούθως, ανέφερε, θα μετακυλιστεί στην τιμή του χαλουμιού και του γάλακτος η αύξηση ύψους πέντε σεντ που δόθηκε στο αγελαδινό γάλα.
Πηγή: Ραδιόφωνο ΡΙΚ
